Assalamu'alaikum...
Cerita kali ini benar-benar mahasiswa banget deh, masak yuk bagi yang suka masak, bagi yang tidak bisa dicoba juga lho. Dijamin mudah deh, apalagi kalau dapat rezeki yang tak diduga.
Saat Idul Adha baru-baru ini saya pulang ke rumah dan dibawai oleh-oleh daging saat kembali ke Bogor. Dagingnya sudah direbus dan diberi sedikit bumbu oleh ibu saya dan jumlahnya tidak sedikit. Makan daging terus-menerus rasanya bosan juga ya, saya mencari-cari akal agar daging terasa lebih bervariasai rasanya.
Iseng-iseng mengisi waktu lebih, saya membeli beberapa bahan makanan di tukang sayur.
Mulai masak yuk..
Bahan :
1. Daging sapi/daging ayam
2. Wortel
3. Jagung (Bisa diganti sayur apa saja yang kamu suka )
4. Merica bubuk
5. Kecap manis
6. Saus sambal
7. Mentega
9. GaramSemua bahan di atas sesuai kebutuhan ya... :D
Cara memasak :
1. Rebus daging terlebih dahulu hingga warnanya putih (bagi yang belum diolah)
2. Potong wortel berukuran panjang-panjang seperti balok
3. Preteli biji jagung( bahasa apaan nih, haha)
4. Iris bawang putih dan bawang merah secukupnya
5. Potong daging yang telah direbus, bentuknya sesuai selera
6. Panaskan wajan dan masukan mentega secukupnya lagi, masukan bawang putih dan merah hingga wangi
7. Masukan daging goreng hingga kaku, masukan wortel dan jagung aduk rata
8. Tambahkan merica bubuk, kecap manis dan saus sambal, aduk hingg rata.
Jika kurang asin tambahkan sedikit garam
9. Sepertinya sudah wangi nih, bisa langsung disajikan dan dimakan dengan nasi hangat.
menurut saya sih enak dan pas di lidah. Kalau mau coba silakan, kalau tidak juga tidak apa-apa, cukup dibayangkan saja, heheSemoga bermanfaat
0 komentar:
Posting Komentar